建て方工事（上棟）を行う専門業者です。「建て方大工」、「木造とび」、「フレームビルダー」とも呼ばれます。用意された木材を組み立て、家の骨組みになる柱や梁をはじめ、床材、面材、屋根下地を施工します。
近年、岐阜県、愛知県を中心に建て方の分業化が進められています。